为了迎接党的二十大胜利召开，贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划(2017-2030年)》、《中国儿童发展纲要(2021-2030)》有关要求，传承于若木先生倡导的营养健康理念与实践，推动我国食育行业可持续发展，北京市于若木慈善基金会联合中粮营养健康研究院于2022年5月20日上午(于若木先生在1989年提出将每年的 5 月 20 日作为学生“营养日”，2001 年又经卫生部、教育部批准为“中国学生营养日”)在北京举行“2022食育中国高峰论坛”。
论坛以“推动校园食育、助力学生健康”为主题，采用线上会议形式，论坛邀请有关领导、国内营养专家学者、食育行业企业代表、学校代表等参加，围绕高质量推进新时代食育工作、中国的膳食营养问题与学生健康、食育对青少年健康的重要性、探索校园食育推广、产学研联动推动食育可持续发展等话题进行探讨和交流，同时，还将发布《2022食育中国高峰论坛宣言》。会议期间还将举行“小标签大学问”和“懂营养的烹饪小达人”两场线上专题讲座。
